广东省政府办公厅印发《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》（简称“预制菜十条”），从研发、质量、产业集群、人才培养等多方面为预制菜产业擘画了发展蓝图。作为粤北生态发展区的重要城市，清远拥有得天独厚的畜牧渔业资源和完善的饲料产业基础。在“预制菜十条”的东风下，清远应如何作为，特别是如何发挥其畜牧渔业饲料销售的优势，融入并推动全省预制菜产业链的高质量发展，成为一项重要课题。
一、立足自身优势：清远的畜牧渔业与饲料产业基础
清远是广东省重要的畜禽和水产养殖基地之一，清远鸡、乌鬃鹅等优质畜禽品种闻名遐迩，同时依托北江等水资源，渔业养殖也颇具规模。支撑这一庞大养殖业的，是清远已形成一定集聚效应的饲料生产与销售产业。众多饲料企业不仅服务于本地养殖户，其销售网络也辐射周边地区。这为清远发展以本地优质畜禽、水产为核心的预制菜产业，提供了源头可溯、品质可控、供应稳定的核心原料保障。饲料作为养殖成本的关键环节，其质量直接决定了预制菜源头食材的风味与安全。
二、“预制菜十条”下的清远机遇与定位
“预制菜十条”明确提出要建设预制菜联合研发平台、壮大预制菜产业集群、培育预制菜示范企业等措施。对于清远而言，这不仅是将本地优质农产品进行工业化、品牌化升级的绝佳契机，更是其饲料产业从单纯的“生产资料销售”向“供应链价值服务”转型的跳板。清远的定位不应局限于原料供应地，而应积极争取成为粤北乃至全省预制菜产业的优质原料供应链核心区和特色品类研发生产基地。
三、清远畜牧渔业饲料销售的“有为”路径
1. 推动“饲料-养殖-预制菜”一体化发展：
鼓励本地大型饲料企业与养殖合作社、预制菜加工企业建立深度合作联盟。通过订单农业模式，饲料企业提供定制化营养方案，养殖端按标准生产，预制菜企业定向收购。饲料销售从而升级为“技术+产品+标准”的整体解决方案服务，锁定上游优质原料，提升全链条附加值与稳定性。
2. 强化品质溯源与品牌共建：
利用饲料作为养殖源头可控的关键节点，建立从饲料投入、养殖过程到屠宰加工的全程数字化溯源体系。将“清远饲料保障的清远鸡”等概念植入预制菜品牌故事，打造“清远源产、清远饲料、清远风味”的公共品牌或地理标志预制菜品，提升品牌溢价能力。
3. 融入大湾区预制菜产业集群：
主动对接珠三角核心区的预制菜龙头企业和研发平台。清远的饲料企业与养殖基地可作为“前端车间”，为湾区企业提供稳定、高品质的特色原料。积极引进预制菜加工项目落户清远，利用本地原料和成本优势，形成“前端种养+中端加工”的局部产业集群，并通过饲料销售网络反向带动预制菜品向更广阔市场扩散。
4. 加强技术研发与标准制定：
响应“预制菜十条”中加强研发的号召，推动饲料企业、养殖单位与科研机构合作，研发针对预制菜特定品类（如白切鸡、酸菜鱼等）的专用饲料和养殖工艺，优化肉质的口感、风味和加工适应性，从源头塑造预制菜的独特竞争力。参与或主导相关原料标准的制定。
5. 拓展冷链物流与供应链服务：
饲料企业通常拥有成熟的物流和仓储网络。可引导和支持有条件的饲料企业拓展冷链物流业务，或与专业冷链企业合作，构建从养殖场到加工厂、从加工厂到消费市场的高效冷链供应链，解决预制菜原料与成品流通的核心痛点，使饲料销售网络进化成综合性的农产品供应链服务体系。
四、
广东省“预制菜十条”的出台，为产业发展按下了加速键。对清远而言，这既是将生态资源优势转化为经济优势的战略机遇，也是其传统畜牧渔业饲料产业转型升级的内在要求。清远应紧扣“供应链”这一核心，充分发挥饲料产业在链接源头与餐桌中的枢纽作用，通过创新联动模式、强化品质品牌、融入区域集群，必能在如火如荼的预制菜浪潮中，找到属于自己的优势赛道，为广东预制菜产业高质量发展贡献独特的“清远力量”。
